اوگاندا عربیکا | Uganda

توضیحات

قهوه تک خاستگاه اوگاندا

قهوه عربیکا اوگاندا یکی از قهوه های عربیکا با عطر بالا و مناسب برای عاشقان عطر قهوه است. این دانه قهوه به صورت مدیوم رست تهیه می‌شود و از نظر ترشی متوسط است و کافئین نسبتا کمی دارد. میزان فوم مناسب طعم دلچسب و اسیدیه ملایم از ویژگی های این قهوه است. یک فنجان قهوه ی اوگاندا خوب حاوی نوت هایی از اسیدیته مطلوب گونه آفریقای شرقی همراه شکلات شیرین و بافت غنی است. قهوه کشور اوگاندا به عنوان یکی از قهوه های مرغوب کشت شده در جهان است که جزو محدود قهوه هایی است که می توان از آن به صورت تک خاستگاه برای تهیه اسپرسو استفاده کرد. 80% قهوه‌ای که در اوگاندا پرورش داده می‌شود از نوع ربوستا است . 20% دیگر آن را انواع عربیکا تشکیل می‌دهد.